Hotell, restaurang och bageri

För dig som gillar att laga mat och servera.

Det här programmet passar dig som vill arbeta med matlagning, bakning och livsmedel. Du får lära dig att arbeta med service inom hotell och turism.

Du får bland annat lära dig:

  • använda stekbord, ugnar och annan köksutrustning
  • hantera olika matvaror på ett hygieniskt och säkert sätt
  • baka och laga vanligt förekommande förrätter, varmrätter och efterrätter
  • vad du behöver äta för att må bra
  • duknings- och serveringsregler
  • att städa och diska i köks- och serveringslokaler
  • tvätt och klädvård

Gymnasium Skövde

Kavelbro

Expedition tfn: 0500-49 75 00

Skövde kommun

541 83 Skövde

Besöksadress: Kavelbrovägen 17

Västerhöjd

Expedition tfn: 0500-49 38 00

Skövde kommun

541 83 Skövde

Besöksadress: Gymnasiegatan 1

En del av Skövde kommun

 



Fredsgatan 4
541 83 Skövde
0500-49 80 00